カリキュラムの強み
幅広いコースとカリキュラムの豊富さ
オールジャパン寿司アカデミーでは、初心者の方向けのビギナーコースからプロになるための訓練コースまで目的や自身のスキルに応じたコースがございます。
寿司だけでなく、和食、ラーメン、うどんなどのあらゆる日本料理にも対応しておりますので、料理の多様性を追求することができます。
技術の強み
業界歴52年の技術を直伝
業界歴50年以上の経験を持つ職人が直接指導し、寿司の基本から高度な技術まで実践的に学べます。
包丁の使い方、シャリの握り方、ネタの仕込みから、現場で求められる応用技術まで、細かく指導します。
寿司の奥深さを学びながら、確実に技術を身につけたい方に最適な環境です。
就職先について
卒業生100名以上輩出！
世界で羽ばたく寿司職人
オールジャパン寿司アカデミーでは、これまで100名以上の卒業生を輩出し、その多くの卒業生が現在世界各国で職人として活躍しております。
希望の国への就職も夢ではありません！
詳細はお気軽にお問い合わせください。
修了証書の授与
初級コース・中級コース・上級コース・寿司職人コース のカリキュラムを終えられた方には各コースごとに修了証書を授与しております。
寿司職人コースを修了された方には、修了証書と共に、学校名と生徒の名前が入った記念の表彰盾をお渡ししており、皆さんの一生懸命取り組みと成し遂げた成果の証としてお持ちいただけます。